Hae
Liina Beth

Herkullinen ja helppo gluteeniton kinkkupiirakka

Herkullinen gluteeniton kinkkupiirakka, onko sellainen mahdotonta löytää? Kun Googlessakin on niitä vaikka muille jakaa ja helppous olisi myös plussaa. Varsinkin sen pitäisi olla myös sellainen joka maistuu myös ei-gluteenittomillekin. Itse koen tärkeäksi että tarjottavat maistuvat myös vieraille eikä vain itselleni.

nopea ja helppo jonka kaikki osaa

Monia tuntuu jännittävän leipoa mitään gluteenitonta, mutta tällä ohjeella sinä et voi epäonnistua! Tosin muistan että piirakkapohjat ovat olleet sellaisia leivottavia että niitä vain jotenkin vihasi. En sitten vain koskaan tarjonnut suolaisia piirakoita, kunnes joku Myllyn Paras toi pyöreät piirakkataikinat kauppoihin. Tällaisissa asioissa gluteenittomuus olikin haaste. Kun asenne on kohdillaan niin kyllä kaikki onnistuu ja ihan pienellä vaivalla.

”Otathan huomioon kumminkin jos leivot keliaakikoille, että pinnat pitää olla puhtaat ja ei saa käyttää samoja puisia keittiövälineitä. Sekä ettei gluteenittomat tuotteet osu tavallisiin tuotteisiin. ”

 

Gluteeniton kinkkupiirakka arkeen ja juhlaan

 

Pohja

150 g voita

2 ½ – 3 dl Semper gluteenitonta jauhoseosta

( Tattari&Teff tai Karkea jauhoseos )

1 dl mozzarella juustoraastetta

1 rkl vettä

 

Täyte

200 g palvikinkkua

1 punainen paprika

oman maun mukaan miniluumutomaatteja

2½ dl kuohukermaa

3 munaa

 

Sekoita pehmeän voin joukkoon jauhoseos, lisää juustoraaste ja sekoita käsin taikina tasaiseksi. Lisää ruokalusikallinen vettä. Voitele piirakkavuoka ja levitä taikina tasaisesti. Esipaista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Tässä kohtaa en ole käyttänyt kiertoilmaa. Kuutioi palvikinkku ( ellet ole ostanut valmiiksi kuutioituja ), puolita tai laita miniluumutomaatit 3 osaan, kuutioi samalla myös paprika. Ripottele aineksket esipaistetun pohjan päälle. Sekoita vielä kuohukerma ja munat keskenään ja lopuksi kaada muiden aineisten päälle. Jatka vielä paistamista 200-asteisessa uunissa noin 30-40min, piirakka saa kauniin värin uunissa.

Ota piirakka pois uunista ja nauti herkullisesta ja helposta kinkkupiirakasta. Suositellaan tarjottavana lämpimänä mutta myös seuraavana päivänä kylmänä maistuu herkulliselta!

 

”Otathan huomioon kumminkin jos leivot keliaakikoille, että pinnat pitää olla puhtaat ja ei saa käyttää samoja puisia keittiövälineitä. Sekä ettei gluteenittomat tuotteet osu tavallisiin tuotteisiin. ”

 

kommentteja ei-gluteenittomilta

 

” Todella herkullista ”

” Ei ikinä uskoisi gluteenittomaksi”

” Saanko reseptin?”

 

onko gluteeniton leivonta tuttua?
haluaisitteko enemmän ohjeita?

 

Ps. Herkulliset gluteenittomat lihapullat – on super suosittu resepti, käy kurkkaamassa!

Muistathan äänestää!

Suomen tämän hetken eniten puhuttu aihe on varmasti eduskuntavaalit. Jos ei ole puhutuin, niin on ainakin puhutuimmista aiheista. Ennakkoäänestys päättyi tiistaina 9.4.2019, mutta jos et ole vielä käynyt äänestämässä, niin sunnuntaina on virallinen eduskuntavaalien äänestyspäivä.

 

Vuoden 2015 eduskuntavaaleissa alle puolet 18-24-vuotiaista äänesti

 

Onko äänestäminen vaikeaa vai nostaisiko internet äänestys pankkitunnuksilla äänestysprosenttia? Myönnän itsekin että olisi huomattavasti helpompi äänestää vaikka puhelimella lounastauolla ja olisi ehkä nykyaikaistakin. Kun lähes kaiken muut voit hoitaa internetissä, kuten löydät  pankkitunnuksilla omat terveystiedot Omakannasta. Tuntuu ehkä vähän hölmöltä ettet voi äänestää muualla kuin paikan päällä usean vaalitoimitsijan toimesta. Olen itsekin v. 2011 ollut vaalitoimitsijana ja opiskelijana tuo raha oli todella suuri jonka sai muutamasta päivästä.

 

mitä merkitystä sillä on jos en äänestä?

 

Ainoastaan äänestämällä voit vaikuttaa ja onko sillä merkitystä jos naapurin Risto tai paras ystäväsi Tiina ei äänestä, sinä voit silti äänestää. Kyse on silti myös meidän asioista. Sillä ei ole merkitystä että onko viime eduskuntavaaleissa äänestetty ihan tyhjän kanssa oleva hallitus ja kansanedustajat. Ei toisteta niitä virheitä, jooko? Äänestetään nyt sellainen väki eduskuntaan, ketkä pitävät huolta meistä ja ettei valtion velka enää kasvaisi, mietittäisiin luontoa tai korotettaisi veroja ( koska tällähän hetkellä meillä on kova verotus ).

 

ketä sitten äänestää?

 

Äänestääkö puoluetta vai henkilöä? Omasta mielestäni kannattaa ensimmäiseksi löytää se sopiva puolue ja sen jälkeen miettiä ehdokasta. Jos et halua kuluttaa pahemmin aikaa löytämään sopiva puolue saatikka ehdokas, niin suosittelen kokeilemaan vaalikoneita. Tässä muutama hyvä vaalikone – Ylen vaalikone ja HS vaalikone.  Itse olin päättänyt puolueen ja sieltä löysin heti sopivan ehdokkaan, tein myös vaalikoneet ja sieltä tuli toisena tämä kyseinen ehdokas.

 

 

Ainoastaan äänestämällä voit vaikuttaa ja onko sillä merkitystä jos naapurin Risto tai paras ystäväsi Tiina ei äänestä, sinä voit silti äänestää. Kyse on silti myös meidän asioista. Sillä ei ole merkitystä että onko viime eduskuntavaaleissa äänestetty ihan tyhjän kanssa oleva hallitus ja kansanedustajat. Ei toisteta niitä virheitä, jooko? Äänestetään nyt sellainen väki eduskuntaan, ketkä pitävät huolta meistä ja ettei valtion velka enää kasvaisi, mietittäisiin luontoa tai korotettaisi veroja ( koska tällähän hetkellä meillä on kova verotus ). 

 

äänestetään yhdessä suomi nousuun!

oletko äänestänyt vai aiotko äänestää?